На главную

Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00


Москва: ул Кржижановского 2/21
+7 (495) 946-90-61


Санкт-Петербург: ул Карпатская 16
+7 (812) 240-17-29


Email: info@polarfrio.com


Заказать обратный звонок

Шкаф пекарский Abat ЭШ-3к

Шкаф пекарский Abat ЭШ-3к

Модель: ЭШ-3к

Артикул: 380

Производитель: Abat

В наличии, на складе!

Старая цена: 194 300 руб.

Цена со скидкой: 182 110 руб.

Описание

Запекать мясо, рыбу и овощи, выпекать пирожки, булочки, бисквиты для тортов поможет пекарский шкаф Abat ЭШ-3к. Его можно установить на кухне любого предприятия общепита, в супермаркете. И покупатели обязательно оценят наличие на витрине свежего хлеба и сладкой выпечки.

В духовом шкафу предусмотрены 2 группы ТЭНов: верхние и нижние. Можно корректировать мощность каждой из них, чтобы создавать уникальные условия для выпечки каждого вида изделий.

Детали задней стенки изготовлены из стали с цинковым покрытием. Для облицовки, ТЭНов выбрана сталь AISI 304, для камеры и подов — углеродистые сплавы. Толщина металлопроката составляет 3 мм. Для улучшения внешнего вида и защиты от внешних повреждений подставку и боковые стенки окрашивают в заводских условиях.

Пекарский шкаф Abat ЭШ-3к можно эксплуатировать самостоятельно или в комплексе с иным хлебопекарным оборудованием, в том числе расстоечными шкафами ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ. Их можно использовать в качестве подставки для печи.

Имеет сразу три духовки. В каждом из них одновременно можно разместить или 24 формы для выпечки хлеба №7, или 2 противня с размерами 530х470 мм. При необходимости можно загружать по 3 гастроемкости GN1/1.

Для выхода на рабочий режим (+240 0С) требуется 40 минут. Максимально допустимая температура — +270 °С. Если по каким-либо причинам печь перегревается, при температуре +320 °С она отключается автоматически по сигналу от терморегулятора.

Шкаф имеет разборную конструкцию. Каждая из духовок доставляется покупателю отдельно. За счет ножек можно скорректировать неровности пола.

Купить данную модель фирмы Abat можно в нашем интернет магазине с доставкой по всей России. Для этого сделайте заказ через сайт или позвоните нам.

Технические характеристики

Тех. характеристики
Габаритные размеры, мм1300x980(1083)x1650
Номинальная потребляемая мощность, кВт15.6
Номинальное напряжение, В400
Количество камер3
Диапазон регулирования температуры, °C20-270
Внутренние размеры камеры, мм1000x800x180
Площадь пода, м22.2
Вместимость каждой камеры24 хлебные формы №7
Время разогрева камеры до 240 °C, мин40
Логистическая информация
Масса, кг410

Инструкции и руководства по эксплуатации, паспорта

Внимание! Пожалуйста, сверяйте информацию о данном товаре с информацией на официальном сайте производителя и уточняйте спецификацию, наличие на складе и цену товара у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.