Газовая сковорода Abat ГСК-80-0,27-40
Описание
В кафе, столовых, ресторанах отбивные, котлеты приходится жарить десятками, а часто и сотнями, например, перед банкетами или корпоративами. С обычной сковородой на это потребуется несколько часов. Быстро подготовить нужное количество блюд можно с газовой сковородой Abat ГСК-80-0,27-40. Ее рабочая площадь составляет 2700 кв. см. Чаша вмещает 40 литров жидкости или иных продуктов. Ее можно приподнимать или опускать. Для этого достаточно нажать кнопку на панели управления.
Сковороду ГСК-80-0,27-40 можно использовать не только для жарения мяса и рыбы, но и для тушения, пассеровки овощей, например, приготовления рагу. Оборудование предназначено для профессионального использования. Разрешенный диапазон рабочих температур 100-340 0С. Поверхность прогревается плавно и равномерно. Толщина дна — 10 мм. Можно не опасаться, что часть продуктов подгорит или останется сырой.
Сковорода оснащена ножками с регулируемой высотой. Боковые и задняя часть выполнены из оцинкованной стали с дополнительным нанесением порошковой краски. Все детали устойчивы к коррозии. Им не страшны постоянные контакты с водой или химически активными компонентами.
Технические характеристики
| Тех. характеристики | |
| Механизм подъем и опускания чаши | + ( облегчает очистку и обслуживание сковороды) |
| Толщина дна чаши | 10 мм (надежно держит тепло) |
| Внутренние размеры чаши сковороды, мм | 577х470х197 |
| Площадь дна чаши, м2, м2 | 0,27 |
| Номинальная вместимость чаши, дм3 | 40 |
| Время разогрева сковороды до 230 °C, мин | 14 |
| Количество горелок, шт. | 1 |
| Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °C | 100-340 |
| Нагрев | осуществляется горелкой |
| Регулируемые по высоте ножки | + |
| Полная максимальная мощность, кВт, кВт | 14 |
| Материал изделия | крашеный оцинкованый металл |
| Габаритные размеры, мм | 800х898х950 |
| Крышка | + (фиксируется в любом положении) |
| Логистическая информация | |
| Масса, кг | 90 |
Внимание! Пожалуйста, сверяйте информацию о данном товаре с информацией на официальном сайте производителя и уточняйте спецификацию, наличие на складе и цену товара у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.