На главную

Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00

Москва: ул Кржижановского 2/21
+7 (495) 946-90-61

Санкт-Петербург: ул Карпатская 16
+7 (812) 240-17-29

Email: info@polarfrio.com

Заказать обратный звонок

Cпиральный тестомес FIMAR 18/CN

Cпиральный тестомес FIMAR 18/CN

Модель: 18/CN

Артикул: 3232

Производитель: FIMAR

В наличии, на складе!

Цена: 122 703 руб.

Описание

Спиральный тестомес Fimar 18/CN — лучшее оборудование для подготовки мягкого теста даже в крупных пекарнях и булочных. Тестомес пригодится и в отделе собственной выпечки крупного супермаркета. В час можно готовить до 54 кг теста для багетов, роскошных кренделей, булочек с начинкой и без, пиццы: американской и итальянской. Скорость вращения спиральной насадки — 90 об/мин. Регулировка скорости не предусмотрена.

В съемную дежу объемом 22 л можно одновременно загружать до 18 кг продуктов. Чашу можно мыть в ПММ. Для извлечения дежи необходимо поднимать голову с рабочим органом. Тестомес Fimar 18/CN можно оснастить колесиками для перемещения по кухне. Опционально можно приобрести и специальную тележку.

Все основные детали, включая дежу и спиральный взбиватель, изготовлены из нержавеющей стали. Если в процессе работы поднять голову или снять крышку из поликарбоната с дежи, агрегат автоматически отключится. Автовыключение предусмотрено и для ситуаций с отключением электроэнергии. Перезапускать тестомес придется вручную. Потребляемая мощность — всего 0,75 кВт/час.

Технические характеристики

Типспиральный
Производительность54 кг/ч
Объём дежи22 л
Загрузка теста18 кг
Кол-во скоростей1 скорость
Механизм крепления чашисъемная дежа
Механизм поднятия головыподъемная траверса
Напряжение380 В
Мощность0.75 кВт
Ширина390 мм
Глубина670 мм
Высота620 мм
Вес (с упаковкой)74 кг
Страна производстваИталия

Инструкции и руководства по эксплуатации, паспорта

Внимание! Пожалуйста, сверяйте информацию о данном товаре с информацией на официальном сайте производителя и уточняйте спецификацию, наличие на складе и цену товара у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.

Проконсультируем!
Поможем подобрать лучшее и самое выгодное для Вас решение на рынке!
Оформляя заказ, я выражаю своё согласие с условиями политики конфиденциальности