Расстоечный шкаф и камера для тележек WLBake PF 2/4060/2 (без пола)
Модель: PF 2/4060/2 (без пола)
Артикул: 5061
Производитель: WLBake
В наличии, на складе!
Цена: 859 058 руб.
Описание
Расстоечный шкаф WLBake PF 2/4060/2 предназначен для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 2 тележки с противнями 400х600 мм. Оснащен цифровой панелью управления, автоматической системой контроля температуры и влажности. Рабочая температура регулируется до 45°С, относительная влажность - до 99%. Шкаф имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей толщиной 40 мм. Обе двери камеры оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Климатическая установка обеспечивает медленное образование пара с двойным распределением потока, обеспечивая превосходное насыщение горячим влажным воздухом и однородность заквашивания, а также сохранение мягкости продукта.
Технические характеристики
| Мощность (Вт) | 5000 |
| Напряжение (В) | 380 |
| Количество дверей | 2 |
| Рабочая температура не более (*С) | 2 |
| Высота (мм) | 2300 |
| Ширина (мм) | 1100 |
| Длина (мм) | 1500 |
Внимание! Пожалуйста, сверяйте информацию о данном товаре с информацией на официальном сайте производителя и уточняйте спецификацию, наличие на складе и цену товара у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.