На главную

Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00

Москва: ул Кржижановского 2/21
+7 (495) 946-90-61

Санкт-Петербург: ул Карпатская 16
+7 (812) 240-17-29

Email: info@polarfrio.com

Заказать обратный звонок

Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-4

Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-4

Модель: ПЭП-4

Артикул: 722

Производитель: Abat

В наличии, на складе!

Старая цена: 102 600 руб.

Цена со скидкой: 94 050 руб.

Описание

Всего за несколько лет пицца стала одним из любимых блюд россиян. Сегодня ее подают и в крупных ресторанах, и в небольших закусочных. Но недостаточно только правильно замесить тесто и подобрать вкусную начинку. Требуется специальная печь ее выпечки, равномерного прогрева со всех сторон. И именно для этих целей предназначена электрическая печь Abat ПЭП-4. Ее функционал не ограничивается только приготовлением пицц. Здесь же можно выпекать пирожки или иные мелкоштучные кондитерские изделия. Их вкус ничем не будет отличаться от тех, что приготовлены в дровяной печи.

Среди особенностей печи ПЭП-4 можно выделить возможность готовить сразу 4 пиццы диаметром до 350 мм. В камере можно задавать температуру в пределах от +20 до +450 0С. Специальная чистка внутренних поверхностей не требуется. При максимальной температуре инициируется процедура пиролиза. Все возможные загрязнения выгорают. До +350 0С печь разогревается за 35 минут. Перегрев исключен благодаря наличию аварийного выключателя. Проверить реальную температуру можно при помощи термометра.

ТЭНы встроены как в верхнюю, так и в нижнюю панели. Каждым можно управлять автономно при помощи термостатов. Горячий воздух и пар отводятся за пределы кухни при помощи шибера. Контролировать приготовление можно через смотровое окно на дверце. Оно — из жаропрочного стекла, не лопнет даже при максимальной температуре.

Корпус печи Abat ПЭП-4 изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, поверхности жарочной камеры — из оцинковки. Толщина листа равна 1,5 мм. Внутренняя поверхность дверцы и рамки камеры покрыты эмалью. Под — каменный. Ему не требуется особый уход. Но его нельзя обрабатывать никакими моющими средствами. Несколько печей можно поставить друг на друга.

Технические характеристики

Тех. характеристики
Аварийный термовыключательот перегрева свыше 500 С
Регулировка мощностираздельная, верхних и нижних ТЭНов
Вместимость камеры4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм
Площадь пода, м20.49
Время разогрева камеры до 300 °С, мин35
Количество камер1
Внутренние размеры камеры, мм700x700x150
Диапазон регулирования температуры в камере, °С20-450
ПодставкаПечь может быть установлена на подставку ПП-4
Количество ТЭН-ов, шт.6
Номинальное напряжение, В400/230
Габаритные размеры, мм1000x850x350
Номинальная потребляемая мощность, кВт6.2
Логистическая информация
Масса, кг130
Стандартная комплектация
Описаниекамера имеет поды из жаропрочного камня, толщина: 15 мм
Материал
Облицовкакрашеный металл
Дверка и рамка камерыэмалированный металл
Жарочный шкафиз оцинкованного листа толщиной 1,5 мм

Инструкции и руководства по эксплуатации, паспорта

Внимание! Пожалуйста, сверяйте информацию о данном товаре с информацией на официальном сайте производителя и уточняйте спецификацию, наличие на складе и цену товара у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.

Проконсультируем!
Поможем подобрать лучшее и самое выгодное для Вас решение на рынке!
Оформляя заказ, я выражаю своё согласие с условиями политики конфиденциальности